Bleu marine de lui
Ange des extrêmes de la nuit
Croquer le défendu fruit
Un pas en avant, il séduit.
Regard espiègle du Sud ténébreux
Trouvaille câline au fond de ses yeux
Marine de lui, dans le reflet audacieux.
Dali en toile sur l’assiette de l’artiste
Philosophe des appétits impressionnistes
Se dessinent les traits culinaires de l’alchimiste.
Dans la cuisine, les codes explosent de vives émotions
De la grenade des amours, papilles gustatives en pâmoison
Rien n’est fade chez lui, au menu, rigueur, courage et passion.
Bleu marine de lui
Ange des extrêmes de la nuit
Croquer le défendu fruit
Un pas en arrière, il séduit.
Perfectionnisme au bout des doigts, recettes au sourire angélique
Délicatement, le palais enchanté de saveurs parfois exotiques.
De l’Inde aromatique au moléculaire des voyages
Du noir préféré aux délicatesses du monde en partage.
Le créateur de goût vibre de l’intensité du moment
L’art et les femmes, muses des sens de son talent.
Bleu marine de lui
Ange des extrêmes de la nuit
Croquer le défendu fruit
Un pas sur le côté, il séduit.
Conquise, je croquerai les agapes du soir
Marine de lui, un pas en avant, émouvoir
Dans ses fragilités de roc tendre, j’irai me voir
Un pas en avant, c’est moi la séductrice du boudoir.
Sophie Radermecker
Le 24 août 2019
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